Tham khảo Braised sauerkraut

  1. ↑ Robert Strybel Polish Holiday Cookery and Customs page 205, 152
  2. ↑ Applebaum, A.; Crittenden, D.; Bialy, B.; Bialy, D. (2012). From a Polish Country House Kitchen: 90 Recipes for the Ultimate Comfort Food. Chronicle Books. tr. 118. ISBN 978-1-4521-1055-4. Truy cập ngày 7 tháng 2 năm 2015.
  3. ↑ Strybel, R. (2003). Polish Holiday Cookery. New Cookbooks Series. Hippocrene Books. tr. 205. ISBN 978-0-7818-0994-8. Truy cập ngày 7 tháng 2 năm 2015.
  4. ↑ Golarz, R. J.; Golarz, M. J. (2011). Sweet Land of Liberty. AuthorHouse. tr. 124. ISBN 978-1-4567-4659-9. Truy cập ngày 7 tháng 2 năm 2015.
  5. ↑ “Kapusta”. cooks.com.
  6. ↑ Müller, Herta; Atemschaukel; Carl Hanser Verlag; 2009; pp. 157–163.